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北の果てのハロウィンスイート

<味>
食味はねっとり系のサツマイモで甘さはあります。

<特徴>
北見市は寒暖の差が激しい土地柄であるため甘くて美味しいサツマイモに仕上がります。農薬等を一切使用していません。化学肥料も一切使用していません。

<品種など>
ハロウィンスイートって言う品種でβカロテンが一般のサツマイモ100倍含まれている機能性サツマイモになります。

<保存方法>
サツマイモが届きましたら、食べる分だけ水洗いして残りは新聞紙で包んで涼しい場所で保存してください。
すべて水洗いしてしまうと痛むのが早くなりますので注意してください。
★目安は10度~13度が適温です
★暖かいと芽が出ますが取り除いて食味可能です。

玉ねぎ

<味>
辛味がありますが糖度が高いため加熱調理などに向いています、玉ねぎに含まれているケルセチンは水溶性なので加熱してもスープなど煮物料理で食べると、美味しく、効率的に摂取する事ができます!

<特徴>
従来の玉ねぎに含まれているケルセチンの1.5倍ほど含まれている機能性玉ねぎになります。
長期貯蔵にむいてます。

<品種など>
ケル玉

<保存方法>
基本は常温保存で日の当たらない涼しい場所で保存してください。